#44 - Sal e sódio

O sódio é um mineral encontrado em grande quantidade na natureza e no cardápio de milhões de brasileiros. Para se ter uma ideia, o brasileiro consome, em média, 4,7 gramas de sódio por dia. No entanto, a recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é a ingestão de até 2 gramas diários. O excesso do consumo de sódio pode trazer alguns malefícios à saúde, como hipertensão, osteoporose e problemas renais.